Restaurante Udaberri, Madrid

Diseñar un nuevo espacio de hostelería es diseñar un nuevo modelo de negocio donde todo debe responder a un por qué y perseguir un claro objetivo de la marca. En pleno corazón de Chueca, se alza Udaberri para ofrecer una modesta pero rica propuesta gastronómica con claras influencias de la cocina vasca en sus platos.